우리가 알고 있는 버섯은 송이버섯, 표고버섯, 만가닥버섯 등 맛있다고 유명한 것이 많지만, 독으로 유명한 버섯도 매우 많습니다. 한국에 서식하는 야생 버섯은 현재까지 약 1900여 종입니다. 하지만 이 중 식용 가능한 버섯은 약 400여 종이고, 기록된 독버섯은 무려 234종이나 됩니다. 오늘은 독버섯에 대해 알아보겠습니다. 독버섯 민간 구별법예로부터 민간에서 독버섯을 구별하는 방법이 전해지는데요. 이를테면 '세로로 찢어지는 버섯은 안전하다.' '은비녀로 찔렀을 때 색이 변하지 않는 버섯은 안전하다' 등입니다. 하지만 안타깝게도 이것들은 모두 틀렸습니다. 한 때 일본에서는 고속도로 휴게소에서 잘못해서 독버섯을 팔아버리는 바람에 티브이 방송으로 회수를 촉구하기도 하는 등 사고가 있었다고 합니다. 전문가도 ..